Miechunka peruwiańska – jak wygląda i smakuje?

Miechunka peruwiańska – jak wygląda i smakuje?

Physalis, czyli miechunka, to owoc, którego po nazwie pewnie nie poznacie, jednak po wyglądzie być może już tak. Pamiętam, jak po raz pierwszy zobaczyłam ją dekoracyjnie podaną w drinku w sopockim barze. Wydawała mi wtedy się taka egzotyczna! Nigdy nie przypuszczałabym, że kilka lat później Czytaj dalej…

Kolczoch jadalny – portugalskie warzywo chuchu

Kolczoch jadalny – portugalskie warzywo chuchu

Dzisiaj przedstawię Wam portugalskie warzywo, z którym zapewne nie spotkaliście się w Polsce. Jednak w Portugalii kolczoch jadalny  dostępny jest na prawie każdym targu. Co to jest kolczoch jadalny? Kolczoch jadalny (por. chuchu) – na Azorach znany pod nazwą caiota, na Maderze nazywany pimpinela. W Czytaj dalej…