Tag: Bacalhau

Wigilijny Bacalhau – Tradycyjna Uczta Portugalii

Wigilijny Bacalhau – Tradycyjna Uczta Portugalii

Wigilijny Bacalhau – Tradycyjna Uczta Portugalii W Portugalii, gdy nadchodzi czas świąt Bożego Narodzenia, na stołach króluje nieodłączne danie – wigilijny bacalhau. To klasyczne, choć niekoniecznie moje ulubione danie, które od dziesięcioleci stanowi serce świątecznych uroczystości. Odsalanie Tradycji: Cały proces zaczyna się od odsalania suszonego Czytaj dalej…